生活+ 首頁 > 生活+3號小編的版圖 > 咖哩番的完整意見
  • 生活+3號小編

    性別:女

    地區:台北市

  • 最愛牛排
  • 最常出沒在通化街夜市
  • 是個中等口味的人
  • 最注意商家食物新鮮度
  • 國內旅遊:1~5 次
  • 國外旅遊:1~5 次
  • 最愛去石梯坪遊憩區旅遊
  • 喜歡自由行
  • 咖哩番   愛去
  • 令人驚艷
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  • Curry Fans咖哩番簡單說來就是獻給咖哩迷的店,很妙的是,小編在這兒竟然吃到會噴汁的蛋捲,當下對店家料理的誠意覺得十分感動,這位雙色蛋包咖哩飯要價只有190元,卻是好火候才煎得出這超級滑嫩多汁的蛋捲,雙色咖哩醬則分別是以水果泥煮製的甘甜和風咖哩,還有微辣爽口、很像義大利麵肉醬,非常開胃的義式醬料,軟滑不腥的蛋捲,單獨品嘗就很來勁,額外加上兩種醬汁,又各滑順了咖哩、圓潤了辣嗆,一次享受雙重口味!大滿足!

    既然是咖哩主題餐廳,就不是只有一種咖哩,大分為泰式、印度、日式三種,老闆自小就留學國外,因長年下廚,從來自各國的同學們、學到這些道地家鄉菜,印度咖哩是以奶油現炒私房香料配方,濃郁香氣煞是誘人,道地作法遠非咖哩粉製作的餐點可以比擬,一試就上癮!此外,以南瓜甜香帶出牛肉甘潤美味的南瓜牛肉咖哩,作法上也有別於其他餐廳的泰式咖哩僅加入椰奶,是很有誠意的獨創作法,海鮮咖哩飯裹著香辣醬汁,奔放口感很有南國氣息,叫你胃口大開。

    素樸原木裝飾的店內,交錯著南洋綠色植物,背景是輕鬆的電子樂音符,大片黑板上以蠟筆手作、是非常素人的裝置藝術,還有主廚的油畫,空間裡瀰漫著濃濃人文氣息。

    time2009-09-22

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