性別:女
地區:台北市
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牛肉麵
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常吃牛肉麵的老饕們對於好味道總是會口耳相傳,良月就是其中之一,而且據說是源自著名的老店廖家牛肉麵,所以依然只有清燉口味。這裡的牛肉麵以香料提味清甜而不膩,所以,喜歡吃紅燒可能會失望,而因為採用的牛肉是瘦肉的部份,喜歡骨頭濃郁香與重油的人,進入良月要有心理準備。
這裡的環境優於一般的麵店,窗明几淨,桌上
time2010-02-07
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time2009-08-28
咖哩炒牛肉‧牛肉湯
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金春發的牛肉麵在台北市雖然名列前茅,但與一般牛肉麵店不同,金春發是全牛專賣店,在這裡可以吃到牛肉、牛筋、牛肚、牛舌外,牛心、牛腦、牛鞭也在菜單上,或炒或煮湯的將牛的每個部位都入菜。金春發的牛採用新鮮台灣溫體牛,不靠蔥蒜去腥,就能熬煮出香氣十足的肉湯,以淡淡的肉桂香味帶出牛肉的鮮甜,可見牛肉的品質非常
time2009-02-06