性別:女
地區:台北市
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串燒‧牛肉可樂餅
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某一次去,我們就是坐在吧檯的位置,廚師烤的非常細心,撒鹽時小心的均勻的把每顆鹽分散在肉上面。沾醬汁時是整個肉串直接放進去拿出來,再用一個特殊的手法,讓醬汁不會滴落,平均的佈滿在食材上… 感覺料理有個靈魂在,跟外頭粗枝大葉的料理方式大有不同…
廚師似乎會注意著我們用餐的進度,在適當的時機將食物烤好端上桌…
time2010-01-07
文學
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time2009-09-30
好吃
鴨血‧麻辣鍋
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time2009-09-02
味自慢檸檬雞定食‧炸牡犡‧腰內肉炸豬排定食
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time2009-08-27
拉麵
拉麵很鹹,但我覺得那麼鹹才像是日本味道,且花月嵐附的冰水和韭菜,邊吃麵邊喝冰開水,幾乎就是日本拉麵店的原味重現了。更多照片、菜單及個人評分在我的blog:http://www.wretch.cc/blog/love151003/24083190
花生麻糬
手工餅乾‧蛋糕‧麵包
time2009-08-26
草莓大福
time2009-08-25
魚翅套餐
晶華軒的上菜速度太快了,一下子一道一道的全把桌子都堆滿了,比較慢吃到的好幾道都是冷的。我認為如果店家可以稍加觀察客人用餐狀況再上菜會更好喔!
在服務方面,我有點微詞... 我大約三點到晶華軒,到晶華軒櫃台報上訂位姓名,小姐要幫我查詢帶位時,有位熟客剛吃飽離開要下樓。這時小姐就放下手邊要幫我帶位的工作,不斷
time2009-08-24