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從荷包山過來的第二代經營者,打破古坑給消費者只賣台灣咖啡的傳統印象,特別融入其他各國產地的咖啡,再利用自家烘培的技術,調配出廣受年輕人喜愛的各種義式咖啡,其中焦糖拿鐵既有奶香又有濃濃的焦糖味,口碑最好。在「日光水色」無論咖啡或茶類,均附贈一盤歐式甜點。