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OUTBACK意指澳洲內陸,以此為名的OUTBACK澳美客,是首家以澳洲原始風格為訴求的牛排主題餐廳,目前台北繼環亞店之後,信義店也於2007年12月開幕,更寛敞的空間處處洋溢原始自然風情。 OUTBACK選用以穀物飼養120∼150天的牛隻,超過美國USDA高標準的每一塊牛肉,都經過特別的熟成過程,讓肉質自然軟化、增加嫩度,再以獨家專利調味和牛排煎烤爐鎖住肉汁,成就風味。 厚實的木頭吧台,營造出濃濃的美式風情,客人可坐在此看著電視轉播、小酌一番。
明火炭烤紐約牛排890元/12盎司超大分量可與好友分享,加70元附湯或沙拉。
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