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花蓮•鳳林 紫色花田大啖花食
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花蓮鳳林香草花田,是台灣東部最大的狹葉薰衣草故鄉,想感受薰衣草的紫色夢幻魔力來這裡準沒錯!而夏日蓮花季除了桃園觀音、台南白河,花蓮光復每到六月也是蓮田片片,馬太鞍溼地豐富的地質生態和原住民文化,加上林田山與鳳林小鎮的美食,一趟縱谷之旅絕對讓人意猶未盡,來了還想再來!

一村香草屋

紫色夢幻薰衣草田

「一村香草屋」擁有約五公頃的薰衣草花田和多種花卉香草植物園區,儼然成為台灣東部最大的香草花園農場,更有「小普羅旺斯」美稱!四月底至六月底正值香草花季,高達兩萬五千株的薰衣草隨風搖曳,形成紫海翻騰的景象;鼠尾草、百里香、向日葵等數十種花卉香草交相綻放,空氣中瀰漫花香草香的美好氣息。園內結合香草特性,提供多種天然香草精品與花草餐點,一趟香草花園之旅,要徹底解放遊客的視覺、嗅覺與味覺!

馬太鞍溼地生態園區

荷風搖曳生態豐富

面積超過十二公頃的「馬太鞍溼地」,是花蓮縣面積最大的生態濕地,自古以來便是馬太鞍部落居民耕種捕魚賴以維生的溼地經濟區。近年來大量栽植蓮花,成為除了桃園、台南之外,台灣的第三大蓮鄉。除了賞花與多元豐富的動植物生態,這裡同時也是東部地區的賞鳥重鎮,許多稀有罕見的候鳥南下至此過冬,讓人眼睛為之一亮!

林田山豬腳

道地滋味香傳千里

林田山是台灣東部早期著名的林場,以原始的檜木林名聞遐邇,在伐木業沒落之後,林田山的名氣卻由「林田山豬腳」帶起另一波高潮!開業三年的「林田山豬腳」擁有家族兩代從事豬肉販售業長達40年的老經驗,透過反覆熬煮、冰鎮、油炸、浸滷,使豬腳外皮金黃酥脆、肉質香甜不油膩,是來到花蓮不吃不可的好味道!

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